Rau là thực phẩm cần thiết cho nhu cầu dinh dưỡng của trẻ. Vườn rau sạch không những cung cấp về dinh dưỡng mà còn là môi trường giúp trẻ tìm hiểu, khám phá, trải nghiệm thông qua các hoạt động hằng ngày ở trường. Chính vì vậy mà mô hình “Vườn rau sạch của bé” là một trong những mô hình được trường mầm non Noong Bua duy trì từ nhiều năm nay.